《牛王》是一部中国电影，于2016年上映，由导演施建祥执导，讲述了一个跨越20年的牛倌故事。影片在草原上展现了一位传统的草原牛肉制作大师的人生故事，同时也反映了现代城市化对传统生活方式的影响和改变。影片中，主人公牛倌艾合麻木在草原上经营牛群并传承着制作牛肉的技艺，他深爱着自己的工作和传统生活方式。然而，随着现代化的发展和城市化的冲击，草原上的牛倌们生存环境面临着巨大挑战，传统的生活方式逐渐式微。在这样的背景下，艾合麻木和他的家人面临着巨大的生存压力和转型困境。他不愿意改变自己的传统生活方式，却面临着无法逆转的现实挑战。最终，他在自己坚持的信念和传统生活方式与现代冲击的矛盾之间摇摆不定，最终找到了一条平衡的生存之路。《牛王》通过一个传统牛倌的故事，展现了现代社会对传统生活方式和文化传承的冲击和改变，同时也呈现了人与自然、人与传统、人与现代化之间的矛盾和困境。这部影片在中国电影界引起了很大的关注和讨论，成为一部具有深刻社会意义的作品。